GEORGE TOWN: Gerai roti canai popular di Jalan Transfer, di sini, diarah tutup selama 14 hari bermula hari ini selepas gagal mematuhi tahap kebersihan yang ditetapkan.

Notis penutupan itu dikeluarkan Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) Pejabat Kesihatan Daerah Timur Laut.

Arahan itu dibuat mengikut Seksyen 11 Akta Makanan 1983 selepas pemeriksaan dijalankan di gerai berkenaan pada jam 11 pagi tadi.

Selain itu, pemilik premis tersebut turut dikompaun RM500 kerana gagal menghantar pekerja bagi mengambil kursus pengendalian makanan.

Sementara itu, pemilik gerai itu, Shahjahan Abdul Hamid berkata, dia akur dengan arahan berkenaan dan memohon maaf kepada pelanggan.

“Tempoh (penutupan premis) yang diberi akan digunakan sebaiknya untuk membersihkan gerai ini,” katanya.

Sebelum ini tular video menunjukkan pekerja gerai tersebut menggunakan telur yang masih terdapat najis ayam untuk dijadikan bahan membuat makanan. —AlHijrah Online