KERAP MAKAN KENTANG GORENG POTENSI MATI AWAL – KKM

KUALA LUMPUR: Kentang goreng yang dijual di restoran dan kedai makanan segera dilaporkan mempunyai lemak dan garam yang tinggi.

Menurut laman Twitter rasmi Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), lebihan lemak dan garam akan memberi kesan yang buruk kepada jantung individu.

“Satu kajian mendapati mereka yang makan kentang goreng dua atau tiga kali seminggu lebih berpotensi untuk meninggal dunia lebih awal.” kata KKM.

Ciapan Twitter KKM memaklumkan sekiranya individu teringin untuk menikmati juadah tersebut, disarankan untuk ambil dalam kuantiti yang kecil.

“Lebih baik jika anda buat sendiri kentang goreng yang dibakar menggunakan ketuhar dan minyak zaitun yang baik untuk jantung.” kata KKM.

KKM juga menyarankan penggunaan ubi keledek dalam penyediaan kentang goreng. — AlHjirah Online / Zaim Zamani